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我院茶艺专业学子赴汕大展示茶艺

日期:2019.03.26

3月15日,汕头大学德馨书院、淑德书院、校教育工会举办的“茶‘语’女性健康”文化推广茶会在汕头大学举行。我院茶艺专业学生应邀进行茶艺展示,同社会各界爱茶人士一齐感受潮汕工夫茶文化内涵。参加本次茶会的有汕头市人大常委会副主任、汕头大学商学院教授徐宗玲,汕头大学教育工会副主席杜式敏,汕头大学德馨书院、党总支书记林锦香,我院国家级茶艺技能大师工作室科研导师、中国人民大学茶道哲学研究员王维毅,国家高级公共营养师、大益茶道院高级讲师谭佩等领导嘉宾以及众多汕大学子。

茶会上,由我院茶艺学子担任席主的六台茶席前坐满宾客。她们专业精湛地冲泡着工夫茶,宾客细细品茗,现场茶香四溢。我校王维毅大师进行《凤凰茶+工夫茶的味&道》讲座,他讲述了潮汕工夫茶的个性、文化、特点。谭佩老师则以《从来佳茗似佳人·茶语女性的健康》为题,从茶之源、茶有益、茶生活三方面讲述了茶对人类身体的利与弊。大家听得津津有味,深深被潮汕工夫茶独有的魅力所吸引。

据悉,我院茶艺与营销专业以“厚基础 宽口径 强能力 高素质”为培养目标。学生跟随“国家级茶艺技能大师工作室”专家团队、广东省技术能手进行学习,将掌握茶艺表演、茶席设计、茶叶审评、茶叶加工、茶叶冲泡与品饮、茶点制作、茶叶营销等专业核心知识与技能,还将学习国学、书法、古筝、插花、形体训练等提升个人素质课程。茶艺专业培养成果备受社会肯定,为学生提供许多对外交流和社会实践等展示自我的平台。


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